在澳大利亞如果沒有吃過這些你都不算真的到過澳洲
澳大利亞盛產鮑魚。但是,澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見。以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳后,逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。
三文魚主要用來生吃,這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。
墨 爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐:以精致美食和城市優雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食圣地。那兒的美食探險足以滿足您探求美食的好奇心和渴 望,并讓自己的味覺得到無上享受。 Kate McGhie 這位獨特的美食作家經常和小團隊游客一起前往市場和商店購買食物原料,然后返回自己的工作室,烹調并享用一頓令人印象深刻的美餐。
墨 爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點,那里有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調器具以及真正的澳洲藝術品。您可以在周日 的下午在那里品嘗美酒,或是在涼爽時節,報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家將抵達T’Gallant釀酒廠享用午餐和 美酒,您已經猜到了,將會有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著您。
西澳瑪格麗特河 的蟹貝佳肴:在西澳大 利亞,瑪格麗特河是當地最主要的葡萄酒產地之一,那里的賽來雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當地最新鮮的佳肴中有令人垂涎 欲滴的貝類、藍色美味蟹和獲得殊榮的奶酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間,并向游客出售美酒。那些喜愛海鮮以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人也 可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
當然,還有更多的美食,小編就不在這里一一復述了,另外澳洲的農業發達,蔬菜瓜果蛋奶等也非常不錯,都可以一試。
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